Category: Go Cook Yourself

Νεανική Πνοή

Η ενασχόληση με τα κοινά και την Τοπική Αυτοδιοίκηση δεν υπήρξε μέχρι τώρα κύριο μέλημα μου. Περνούσα καθημερινά και έβλεπα την κοινωνία να αντιμετωπίζει διάφορα προβλήματα που σίγουρα με προβλημάτιζαν… Read more »

Μαγειρίτσα, Η Αναστάσιμη

Η μαγειρίτσα είναι το πιο παραδοσιακό και κλασικό φαγητό της Ανάστασης αλλά και της Ελληνικής Κουζίνας! Για μια πετυχημένη μαγειρίτσα χρειάζεσαι τρυφερά μαρούλια, μυρωδικά χόρτα, ζουμερά λεμόνια, ολόφρεσκα αυγά και… Read more »

Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες – Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας.

Υλικά: 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη για το ζωμό) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 300… Read more »

Brownies για ερωτευμένους

Υλικά: 180 γρ. βούτυρο 250 γρ.κουβερτούρα 40 γρ.κακάο άγλυκο 4 αυγά 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. αλεύρι 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση:  Λιώνουμε σε μπέν μαρί το βούτυρο και την… Read more »

Γεμιστά

Σήμερα το μενού έχει κάτι από Μαμά. Ένα λαδερό φαγητό που αγαπάμε όλοι μας!!! Υλικά: Ντομάτες 10 τεμ. μεγάλες Πιπεριές 3 τεμ. Ρύζι γλασέ 1 ποτήρι νερού (πλυμένο, στραγγισμένο) Ελαιόλαδο… Read more »

Chef’s Salad

Για το ελληνικό άρθρο πατήστε ΕΔΩ Ingredients for 4 servings Ingredients for the salad French Letuce                  2 pieces Ham                                   100gr Edam or Emedal Cheese      100gr Roast Beed                              100gr Boiled Chicken Breast   100gr… Read more »

Η αγαπημένη μας Γαλοπούλα

Η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, είναι έθιμο που υιοθετήσαμε και στη χώρα μας από το Μεξικό. Η παράδοση αυτή του Μεξικό έφτασε στην υπόλοιπη Ευρώπη το 1824. Παλαιότερα υπήρχε  η συνήθεια να… Read more »

Το Μέλι των Χριστουγέννων

Σήμερα έχουμε για εσάς ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων τα μελομακάρονα, φτιαγμένα και φρεσκοψημένα από τον Σεφ μας. ΥΛΙΚΑ: Για τα μελομακάρονα: 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ…. Read more »

Ευκολο Πεϊνιρλί

Έχεις κόσμο στο σπίτι και θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο; Ανοίγεις  το  www.smashpoint.gr και βρίσκεις τη λύση στο πρόβλημά σου!!!!!! Πεϊνιρλι μεσα σε 30 λεπτάκια. Μερίδες: 2 Υλικά: 100γρ. μπέικον… Read more »