Author Archives: admin

Μπισκότα Bουτύρου

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και δεν υπάρχει πιο κατάλληλη εποχή για να φτιάξουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με άρωμα βανίλιας και τζίντζερ και να μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Θα τα διακοσμήσουμε με… Read more »

Διπλωματία δύο ταχυτήτων;

Μπορεί το κυρίαρχο θέμα των ημερών να είναι η έλευση του περίφημου εμβολίου, που θα αρχίσει την αντίστροφη μέτρηση για το τέλος της πανδημίας του κορονοϊού, αλλά οι περισσότεροι μπορεί… Read more »

Θέατρο και Πανδημία

Η παράσταση ξεκινάει σε ένα λεπτό. Παρακαλούμε να απενεργοποιήσετε τα κινητά σας τηλέφωνα. Έτσι, ή κάπως έτσι, θα μας υποδεχόντουσαν οι θεατρικές αίθουσες και φέτος αν δεν βρισκόμασταν εν μέσω… Read more »

Santorini as my Sanctuary

So, my very good friend asked me, how is to live on an island during winter? And it is not even a casual winter, it’s 2020 winter with the one-year-old… Read more »

Scrambled eggs με σολομό

Ένας αναπάντεχος, αλλά πολύ νόστιμος συνδυασμός, πολύ διαδεδομένος για brunch είναι τα scrambled eggs με σολομό. Τα αυγά είναι βελούδινα και αφράτα και ταιριάζουν απόλυτα με τον καπνιστό σολομό. Υλικά… Read more »

Το Πολίτευμα Που Δεν Εφαρμόστηκε Ποτέ

Δημοκρατία, το πολίτευμα της ισότητας και της καθολικής ελευθερίας, το πολίτευμα όπου κάθε πολίτης μπορεί να πει την γνώμη του και όλοι είναι ίσοι απέναντι στον άλλο. Ένας μικρός ορισμός… Read more »

Αυγά Ποσέ με αβοκάντο

Μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή που είναι ιδανική για το ξεκίνημα της ημέρας. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, θρεπτικά στοιχεία και καλά λιπαρά. Υλικά για 2 άτομα 4 αυγά 1 αβοκάντο… Read more »

Ένα Χριστουγεννιάτικο δώρο για τους ηλικιωμένους των γηροκομείων και τα παιδάκια των ορφανοτροφείων

Πρόσφατα στον Καναδά έκαναν ένα κοινωνικό πείραμα το οποίο στέφθηκε με μεγάλη επιτυχία. To πείραμα ήταν να περάσουν κάποιες ώρες μαζί οι ηλικιωμένοι άνθρωποι ενός γηροκομείου μαζί με τα παιδάκια… Read more »

Ομελέτα Φούρνου

Αφού αναλύσαμε ορισμένα πράγματα για τη διατροφική αξία των αυγών και όχι μόνο, θα δούμε και κάποιες συνταγές με κύριο συστατικό το αυγό, ξεκινώντας από μια ομελέτα φούρνου ή αλλιώς… Read more »

Εκκλησία vs Covid – 19

Όπως έχω αναφέρει στο προηγούμενο μου άρθρο μου, καιρό τώρα ήθελα να γράψω σχετικά με τη σχέση της Εκκλησίας με τον κορωνοϊό. Τόσο καιρό δεν το έκανα διότι είχα πολλές… Read more »