Tag: κρασί

Η έλλειψη σοβαρότητας είναι μεγαλύτερος κίνδυνος

Πριν λίγες μέρες είχα γράψει ένα άρθρο σχετικά με τον Covid-19 (ΕΔΩ) και το πόσο πραγματικά επικίνδυνος είναι. Δεν έχει αλλάξει τίποτα από αυτό στις απόψεις μου για την επικινδυνότητα… Read more »

Κινέζικο τηγανητό ρύζι με αυγά, λαχανικά και σόγια σος

Γιατί να παραγγείλουμε απέξω αυτό το αγαπητό σε όλους πιάτο; Το ετοιμάζουμε μόνοι μας με ποιοτικά υλικά και το απολαμβάνουμε σε μόλις 15 λεπτά, πιο σύντομα δηλαδή από το delivery…. Read more »

Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες – Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας.

Υλικά: 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη για το ζωμό) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 300… Read more »

Η αγαπημένη μας Γαλοπούλα

Η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα, είναι έθιμο που υιοθετήσαμε και στη χώρα μας από το Μεξικό. Η παράδοση αυτή του Μεξικό έφτασε στην υπόλοιπη Ευρώπη το 1824. Παλαιότερα υπήρχε  η συνήθεια να… Read more »

Κλασσική και αγαπημένη… αλλά Ιταλική

Προφανώς και ο τίτλος παραπέμπει σε μια μακαρονάδα όπως θα καταλάβατε, και συγκεκριμένα στην αγαπημένη σε όλους μας Καρμπονάρα , αλλά θα σας επιστρέψω στην κλασσική, Ιταλική της εκδοχή. ΥΛΙΚΑ… Read more »