Καλαμάκια Κοτόπουλο
Μπορούμε μόνοι μας να ετοιμάσουμε εύκολα τα δικά μας καλαμάκια κοτόπουλο, χωρίς να παραγγείλουμε για ένα πιο υγιεινό γεύμα. Υλικά για 8 καλαμάκια Για τα καλαμάκια 2 φιλέτα κοτόπουλου περίπου… Read more »
Tag: ελαιόλαδο
Ξιφίας στο φούρνο με λεμόνι
Υλικά 4 φιλέτα ξιφία 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.κ. ρίγανη 4 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί 1 λεμόνι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σάλτσα 1… Read more »
Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες – Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας.
Υλικά: 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη για το ζωμό) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 300… Read more »
Το Μέλι των Χριστουγέννων
Σήμερα έχουμε για εσάς ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων τα μελομακάρονα, φτιαγμένα και φρεσκοψημένα από τον Σεφ μας. ΥΛΙΚΑ: Για τα μελομακάρονα: 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ…. Read more »
Τελική Ευθεία
Όπως ‘‘προειδοποιεί’’ και ο τίτλος, σας αφήνω τα μαγικά χέρια του καλοκαιριού, να απολαύσετε έναν μαγικό Αύγουστο. Ω! μα τι ανευθυνότητα όμως, αν το τελευταίο –για καλοκαίρι μην χαίρεσαι, το… Read more »