Tag: υλικά

Δίχρωμος χαλβάς με καρύδα

Είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι έχετε φτιάξει σιμιγδαλένιο χαλβά με την γνωστή αναλογία 1:2:3:4, όπου δεν χρειάζεται ζυγαριά αλλά μόνο ένα σκεύος το οποίο θα το χρησιμοποιήσουμε σαν δοσομετρητή. Η… Read more »

Μπισκότα Bουτύρου

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και δεν υπάρχει πιο κατάλληλη εποχή για να φτιάξουμε χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με άρωμα βανίλιας και τζίντζερ και να μοσχοβολήσει όλο το σπίτι. Θα τα διακοσμήσουμε με… Read more »

Αυγά Ποσέ με αβοκάντο

Μια γρήγορη και υγιεινή συνταγή που είναι ιδανική για το ξεκίνημα της ημέρας. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, θρεπτικά στοιχεία και καλά λιπαρά. Υλικά για 2 άτομα 4 αυγά 1 αβοκάντο… Read more »

Ομελέτα Φούρνου

Αφού αναλύσαμε ορισμένα πράγματα για τη διατροφική αξία των αυγών και όχι μόνο, θα δούμε και κάποιες συνταγές με κύριο συστατικό το αυγό, ξεκινώντας από μια ομελέτα φούρνου ή αλλιώς… Read more »

Καλαμάκια Κοτόπουλο

Μπορούμε μόνοι μας να ετοιμάσουμε εύκολα τα δικά μας καλαμάκια κοτόπουλο, χωρίς να παραγγείλουμε για ένα πιο υγιεινό γεύμα. Υλικά για 8 καλαμάκια Για τα καλαμάκια 2 φιλέτα κοτόπουλου περίπου… Read more »

Τηγανιτό ρύζι με γαρίδες και λαχανικά

Μερίδες : 4 – 6 Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος : 45’🕒 Καλά καταλάβατε, πρόκειται να φτιάξουμε ένα εύκολο κινέζικο ρύζι, με απλά υλικά που λίγο – πολύ όλοι έχουμε στην… Read more »

Πασχαλινό Τσουρέκι

Υλικά: 1.400 γραμ. αλεύρι δυνατό (για όλες τις χρήσεις) για τσουρέκι κοσκινισμένο 1½ φλ. βούτυρο γάλακτος 2 ½ κύβους φρέσκια μαγιά (των 25 γρ.) 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 φλ…. Read more »

Κεφτεδάκια Κοτόπουλο με Pesto Βασιλικού

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο (ζητήστε να σας το κάνουν κιμά) 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο 1 κούπα τριμμένο κολοκυθάκι 3 κ.τ.σ. pesto βασιλικού 1/2 κ.τ.γ. αλάτι 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο… Read more »

Σαλάτα του Σεφ

For the English version click HERE Υλικά για 4 άτομα Υλικά Βάσης Μαρούλια γαλλικά                  2 τεμ. Ζαμπόν                                    100γρ Ένταμ ή Έμενταλ  τυρί          100γρ Ροστ μπίφ                                 100γρ Κοτόπουλο στήθος βραστό   100γρ Υλικά Σάλτσας  … Read more »

Σπιτικό Ψωμί

Υλικά 400 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 gr. μαγιά ξερή Νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Eκτέλεση Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε το αλεύρι,… Read more »