Tag: συνταγή

Τάρτα φρούτων με σάλτσα καραμέλας

Μπορεί ο Σεπτέμβρης να έχει μπει για τα καλά, όμως η καλοκαιρινή διάθεση παραμένει! Γι’αυτό θα φτιάξουμε μια τάρτα με καλοκαιρινά φρούτα που είναι ακόμα στην εποχή τους. Υλικά Για… Read more »

Τηγανιτό ρύζι με γαρίδες και λαχανικά

Μερίδες : 4 – 6 Χρόνος προετοιμασίας και μαγειρέματος : 45’🕒 Καλά καταλάβατε, πρόκειται να φτιάξουμε ένα εύκολο κινέζικο ρύζι, με απλά υλικά που λίγο – πολύ όλοι έχουμε στην… Read more »

Cheesecake

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό, ιδανικό για την περίοδο του καλοκαιριού! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι απλή, καθώς για την εκτέλεσή της δεν χρειάζονται φύλλα ζελατίνης όπως συνηθίζεται στο cheesecake froid… Read more »

Πασχαλινό Τσουρέκι

Υλικά: 1.400 γραμ. αλεύρι δυνατό (για όλες τις χρήσεις) για τσουρέκι κοσκινισμένο 1½ φλ. βούτυρο γάλακτος 2 ½ κύβους φρέσκια μαγιά (των 25 γρ.) 1 φλ. φρέσκο γάλα 1 φλ…. Read more »

Καλό, Καραντινένιο μεν αλλά Δραστήριο δε, Μήνα

Καλό μας μήνα λοιπόν! Ναι για όσους έχουν χάσει τις μέρες είναι Τετάρτη, 1η Απριλίου. Άλλη μια μέρα μέσα! Άλλη μια μέρα που είμαστε υγιείς! Γιατί η υγεία μας είναι… Read more »

Κεφτεδάκια Κοτόπουλο με Pesto Βασιλικού

Υλικά: 1 στήθος κοτόπουλο (ζητήστε να σας το κάνουν κιμά) 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο 1 κούπα τριμμένο κολοκυθάκι 3 κ.τ.σ. pesto βασιλικού 1/2 κ.τ.γ. αλάτι 1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο… Read more »

Σαλάτα του Σεφ

For the English version click HERE Υλικά για 4 άτομα Υλικά Βάσης Μαρούλια γαλλικά                  2 τεμ. Ζαμπόν                                    100γρ Ένταμ ή Έμενταλ  τυρί          100γρ Ροστ μπίφ                                 100γρ Κοτόπουλο στήθος βραστό   100γρ Υλικά Σάλτσας  … Read more »

Σπιτικό Ψωμί

Υλικά 400 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 gr. μαγιά ξερή Νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Eκτέλεση Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε το αλεύρι,… Read more »

Κουραμπιέδες της Γιαγιάς

Υλικά 700 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 700 γραμμάρια αλεύρι μαλακό 2 βανίλιες Φιλέ αμυγδάλου 1 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Προθερμασμένος φούρνος στους 180 βαθμούς στον αέρα. Στον κάδο… Read more »