Ετικέτα: ελαιόλαδο

Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες. Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας.

Υλικά 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη για το ζωμό) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 300… Read more »

Το Μέλι των Χριστουγέννων

Σήμερα έχουμε για εσάς ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων τα μελομακάρονα, φτιαγμένα και φρεσκοψημένα από τον Σεφ μας ΥΛΙΚΑ Για τα μελομακάρονα 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ. ηλιέλαιο… Read more »

Τελική ευθεία

Όπως ‘‘προειδοποιεί’’ και ο τίτλος, σας αφήνω τα μαγικά χέρια του καλοκαιριού, να απολαύσετε έναν μαγικό Αύγουστο. Ω! μα τι ανευθυνότητα όμως, αν το τελευταίο –για καλοκαίρι μην χαίρεσαι, το… Read more »