Ετικέτα: ελαιόλαδο

Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες – Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας.

Υλικά: 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη για το ζωμό) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 300… Read more »

Το Μέλι των Χριστουγέννων

Σήμερα έχουμε για εσάς ένα από τα αγαπημένα γλυκά των Χριστουγέννων τα μελομακάρονα, φτιαγμένα και φρεσκοψημένα από τον Σεφ μας. ΥΛΙΚΑ: Για τα μελομακάρονα: 400 γρ. χυμός πορτοκαλιού 530 γρ…. Read more »

Τελική ευθεία

Όπως ‘‘προειδοποιεί’’ και ο τίτλος, σας αφήνω τα μαγικά χέρια του καλοκαιριού, να απολαύσετε έναν μαγικό Αύγουστο. Ω! μα τι ανευθυνότητα όμως, αν το τελευταίο –για καλοκαίρι μην χαίρεσαι, το… Read more »