Tag: γάλα

Χουνκιάρ Μπεγεντί

Αυτό το πιάτο, το οποίο πήρε το όνομά του από την έγκριση του Σουλτάνου Μουράτ Δ’, πρόκειται για μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός, με τον πουρέ… Read more »

Φτάνει το veganοpolitical correctness!

Ξεκινώντας το άρθρο αυτό, πρέπει να ξεκαθαρίσω 2-3 πράγματα από την αρχή: Είμαι κρεατοφάγος, το οποίο ίσως για κάποιους που θα διαβάσουν αυτό το άρθρο ταυτίζεται με το δολοφόνος. Με… Read more »