Χωριάτικη Ελληνική Σαλάτα

Υλικά για 4 άτομα

400 γρ. Τομάτες        

1 τεμ. Αγγούρι

1 τεμ. Κρεμμύδι

1 τεμ. Πράσινη Πιπεριά

250 γρ. Φέτα

20 τεμ. Μαύρες Ελιές

1 κ.π. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

1 κ.π. Ρίγανη

1 κ.π. Κάπαρη

Εκτέλεση

1. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις τομάτες
2. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε το αγγούρι
3. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε λεπτές φέτες (ροδέλες)
4. Κόβουμε σε μικρά καρέ τη φέτα
5. Ντεκοράρουμε την χωριάτικη σε πιάτο ή σαλατιέρα με τα υπόλοιπα υλικά.
6. Ραντίζουμε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Πάνου Κώστας, Σεφ